Recept M&M koekjes!

recept M&M koekjes

Ik maakte laatst samen met een vriendin deze hele schattige en kleurrijke M&M koekjes! Ik bak best vaak, maar ik maak eigenlijk haast nooit koekjes. Ze waren goed gelukt, dus wilde ik het recept M&M koekjes met jullie delen!

goed ingredienten

Ingrediënten:

  • 75 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 75 gram witte basterdsuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 125 gram boter
  • 1 ei
  • 200 gram zelfrijzend bakmeel
  • 200 gram M&Ms. aanrader om 100 gram gewone M&Ms en 100 gram pinda M&Ms te doen!

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Klop de boter met de suiker zacht en romig. Voeg het ei en de vanillesuiker toe en mix het nog een keer goed door. Zeeg het zelfrijzend bakmeel erdoorheen en klop het tot een dik beslag. Roer vervolgens met een spatel de M&Ms er doorheen.

goedbeforeoben

Maak kleine hoopjes op de bakplaat en laat genoeg ruimte tussen de koekjes. Je kan ze zo groot of klein maken als je wilt!

Bak de koekjes in ongeveer 10 minuten goudbruin.

goednaoven

Ze zijn niet heel bijzonder, maar ze zien er in ieder geval heel erg leuk uit! Ik heb ze ook gebruikt voor mijn bookstagram!

goedichtbij

Ga je dit recept M&M koekjes een keer maken?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *